Товароведпродовольственныхтоваров : журнал дляруководителейфирм,специалистов вобласти управления иэкономики. 2008 г. №9 Щекина Ю.2008 год

Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики. 2008 г. № 9
выпуск журнала/газеты

Содержание

  • Из чего делают колбасу.... — С. 70-76.
    С. А. Страхова, И. Б. Леонова, Г. Г. Жарикова