Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики. 2006 г. № 2выпуск журнала/газеты
Содержание
- Сыр горой. — С. 65-70.И. Олянич
Похожие публикации
Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. В 2 ч. Ч. 2….
- Шевченко В. В. и др.
- 2009 год
Качество и безопасность продуктов питания. Ч. 2. Безопасность продуктов питания
- Мельситова И. В.
- 2016 год
Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. В 2 ч. Ч. 1….
- Шевченко В. В. и др.
- 2009 год
Технологическое оборудование механических и гидромеханических процессов. Ч. 2. Технологическое…
- Антипов С. Т. и др.
- 2017 год
Разработка функциональных продуктов питания. Ч. 2. Практические аспекты создания продуктов…
- Степычева Н. В.
- 2013 год
Оборудование хлебопекарной промышленности. Ч. 2. Оборудование хлебопекарной промышленности
- Никифорова Т. А.
- 2024 год





