1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2019 г. № 1
Производство форм длясыра и некоторыеаспекты их применения 2019 год

Производство форм для сыра и некоторые аспекты их применения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 801)
Библиографическое описание: Производство форм для сыра и некоторые аспекты их применения. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - № 1. - С. 21.
Аннотация: Об ассортименте и преимуществах сырных форм для прессования.
Год издания: 2019
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 1
Номера страниц: 21
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров