Производство форм для сыра и некоторые аспекты их применениястатья из журнала
Похожие публикации
Современные тенденции в оборудовании для формования и прессования сыра : статья из журнала
- Логинов Виталий Анатольевич и др.
- 2018 год
Производство сыра - одно из приоритетных направлений аграрной политики Республики Казахстан : статья из журнала
- Козлова Людмила Викторовна
- 2018 год
Управление рисками в критических контрольных точках при производстве сыра "Российский" : статья из журнала
- Дунченко Нина Ивановна и др.
- 2018 год
Развитие производства молока и сыра в Узбекистане в рамках реализации аграрной политики : статья из журнала
- Козлова Людмила Викторовна
- 2018 год
Российское производство сыров и творога в 2017 г. : статья из журнала
- Горощенко Людмила Глебовна
- 2018 год
Особенности технологии производства рассольного сыра "Иронский" : статья из журнала
- Власова Жанна Александровна
- 2017 год
Оборудование компании ALPMA для производства сыра "Камамбер" : статья из журнала
- Бектурова Р.
- 2016 год
Механизация и автоматизация производства сыра "Адыгейский" : статья из журнала
- Чистова Ю. С.
- 2014 год
Применение ферментов и ферментных препаратов в энергоэффективной технологии производства сыров с… : статья из журнала
- Пожидаева Екатерина Анатольевна и др.
- 2019 год
Температура второго нагревания как способ регулирования синерезиса и интенсивности молочнокислого… : статья из журнала
- Делицкая Ирина Николаевна и др.
- 2018 год
Влияние процесса формования на показатели сыра : статья из журнала
- Шингарева Татьяна Ивановна и др.
- 2019 год