Библиографическое описание:Козлова, Людмила Викторовна. Развитие производства молока и сыра в Узбекистане в рамках реализации аграрной политики / Л. В. Козлова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 5. - С. 12-14. - Библиогр.: с. 14 (15 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация:Рассмотрены основные механизмы развития производства молока и сыра в Узбекистане.
Ключевые слова:молоко, производство молока, молочное скотоводство, аграрная политика, сырое молоко, сыры, производство сыров, потребление сыра, государственные программы
Рубрики:Пищевые производства, Общие вопросы пищевых производств / Узбекистан
