1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2018 г. № 5
Фальсификациямолочной продукциикак отражение проблемотрасли Лепилкина Ольга Валентиновна2018 год

Фальсификация молочной продукции как отражение проблем отрасли
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Л 482)
Библиографическое описание: Лепилкина, Ольга Валентиновна. Фальсификация молочной продукции как отражение проблем отрасли / О. В. Лепилкина. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 5. - С. 24-26. - Библиогр.: с. 26 (5 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация: Рассмотрены исторические аспекты и современное состояние проблемы фальсификации молочной продукции в России.
Год издания: 2018
Авторы: Лепилкина Ольга Валентиновна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 5
Номера страниц: 24-26
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров