Karl Schnell – следовать тенденциям, сохраняя традициистатья из журнала
Похожие публикации
Современные тенденции в оборудовании для формования и прессования сыра
- Логинов Виталий Анатольевич и др.
- 2018 год
Тенденции изменения реологических свойств в полутвердых сырах
- Логинов Виталий Анатольевич и др.
- 2019 год
К вопросу о функциональных свойствах плавленых сыров для HoReCa
- Свириденко Галина Михайловна и др.
- 2019 год
Качество колбасных плавленых сыров и молокосодержащих продуктов с ЗМЖ, произведенных по…
- Орлова Елена Анатольевна и др.
- 2018 год