1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2018 г. № 4
О качестве образцовмолочной продукции,представленных наконкурс Международноймолочной недели Топникова Елена ВасильевнаМордвинова ВалентинаАлександровна2018 год

О качестве образцов молочной продукции, представленных на конкурс Международной молочной недели
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 582)
Библиографическое описание: Топникова, Елена Васильевна. О качестве образцов молочной продукции, представленных на конкурс Международной молочной недели / Е. В. Топникова, В. А. Мордвинова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 4. - С. 8-10.
Аннотация: Об ассортименте и качестве молочной продукции, представленной на конкурс Международной молочной недели.
Год издания: 2018
Авторы: Топникова Елена Васильевна , Мордвинова Валентина Александровна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 4
Номера страниц: 8-10
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Конкурс «Гарантиякачества – 2021»:молочная продукция Дмитриева Д. Г.Мордвинова В. А.Иванова Н. В.2022 год

Конкурс «Гарантия качества – 2021»: молочная продукция

  • Дмитриева Д. Г. и др.
  • 2022 год
Фальсификациямолочной продукциикак отражение проблемотрасли Лепилкина Ольга Валентиновна2018 год

Фальсификация молочной продукции как отражение проблем отрасли

  • Лепилкина Ольга Валентиновна
  • 2018 год
Вопросы техническогорегулирования,стандартизации,маркировки молочнойпродукции Абдуллаева Л. В.2020 год

Вопросы технического регулирования, стандартизации, маркировки молочной продукции

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2020 год
Международнаямолочная неделя вУгличе Райчева Елена Юрьевна2018 год

Международная молочная неделя в Угличе

  • Райчева Елена Юрьевна
  • 2018 год
Неделя сыроделия имаслоделия. Итогиконкурса качества Топникова Елена ВасильевнаМордвинова В. А.Соколова Наталья Юрьевна2013 год

Неделя сыроделия и маслоделия. Итоги конкурса качества

  • Топникова Елена Васильевна и др.
  • 2013 год
Вопросы техническогорегулирования имаркировки молочнойпродукции Абдуллаева Л. В.2022 год

Вопросы технического регулирования и маркировки молочной продукции

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2022 год
Победители конкурсакачества "Лучшиемолочные продуктыСибири" 2014 год

Победители конкурса качества "Лучшие молочные продукты Сибири"

  • 2014 год
Концептуальныеподходы к системекачества молочнойпродукции на основетехнологии блокчейн Полянский КонстантинКонстантиновичМакаров Евгений ИвановичМакаров Матвей Евгеньевич2018 год

Концептуальные подходы к системе качества молочной продукции на основе технологии блокчейн

  • Полянский Константин Константинович и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Современныевозможности повышениякачества молочнойпродукции Кишкина Н. И.Филимонова Т. В.2022 год

Современные возможности повышения качества молочной продукции

  • Кишкина Н. И. и др.
  • 2022 год
Международнаямолочная неделя вУгличе Райчева Е. Ю.2016 год

Международная молочная неделя в Угличе

  • Райчева Е. Ю.
  • 2016 год
Тренды вхроматографическомконтроле качествамолочной продукции Рудаков О. Б.Рудакова Л. В.Полянский К. К.2018 год

Тренды в хроматографическом контроле качества молочной продукции

  • Рудаков О. Б. и др.
  • 2018 год
Системный подход куправлению качествоммолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.Ермаков С. А.2022 год

Системный подход к управлению качеством молочной продукции

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2022 год
Номенклатурапоказателей качестваконсервированноймолочной продукции Туровская С. Н.Галстян А. Г.Радаева И. А.2017 год

Номенклатура показателей качества консервированной молочной продукции

  • Туровская С. Н. и др.
  • 2017 год
Вопросы техническогорегулирования впроизводстве иобороте молочнойпродукции Абдуллаева Л. В.2020 год

Вопросы технического регулирования в производстве и обороте молочной продукции

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2020 год
Как влияетзамораживание намикроструктуру иконсистенцию молочнойпродукции Творогова А. А.Казакова Н. В.Гурский И. А.2018 год

Как влияет замораживание на микроструктуру и консистенцию молочной продукции

  • Творогова А. А. и др.
  • 2018 год
МеждународнаяМолочная неделя вУгличе Райчева Е. Ю.2015 год

Международная Молочная неделя в Угличе

  • Райчева Е. Ю.
  • 2015 год