Библиографическое описание:Монти, Массимо. Закваски на любой вкус / М. Монти. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 4. - С. 34-35.
Аннотация:Интервью с ведущим технологом Mediterranea Biotechnologie s. r. l. o продукции, которую производит компания.