Библиографическое описание:Горощенко, Людмила Глебовна. Российское производство сыров и творога в 2017 г. / Л. Г. Горощенко. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 3. - С. 4-6. - ISSN 2073-4018.
Аннотация:Анализ динамики российского производства сыров, сырных продуктов, творога, продуктов на основе творога в 2017 г. по федеральным округам страны.
Ключевые слова:сыры, творог, производство сыров, производство творога, творожные продукты, производство творожных продуктов, сырные продукты, производство сырных продуктов
Рубрики:Экономика, Экономика легкой и пищевой промышленности, Пищевые производства, Общие вопросы пищевых производств / 2017 г.
