Библиографическое описание:Ходырева, Зоя Рафаиловна. Возможность получения знака наименования места происхождения товара уникальным молочным продуктам Алтайского края / З. Р. Ходырева, Е. М. Щетинина. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 3. - С. 15-16. - Библиогр.: с. 16 (6 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация:Рассмотрена возможность присвоения знаков наименования места происхождения товара на алтайские молочные продукты, в особенности на сыры.
Ключевые слова:молочные продукты, наименование молочных продуктов, маркировка молочных продуктов, знак наименования места происхождения товара, контролируемое название продукта, охраняемое название продукта, сыры, качество сыров, апелласьон
Рубрики:Пищевые производства, Общие вопросы пищевых производств
