Лучшие сыры на выставке "Продэкспо – 2018"

Райчева Елена Юрьевна

База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 189)

Библиографическое описание: Райчева, Елена Юрьевна. Лучшие сыры на выставке "Продэкспо – 2018" / Е. Ю. Райчева. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 2. - С. 10-13. - ISSN 2073-4018.

Аннотация: О лучших сырах, представленных на дегустационных конкурсах и салонах в рамках XXV Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо-2018".

Год издания: 2018

Авторы: Райчева Елена Юрьевна

Источник: Сыроделие и маслоделие

Выпуск: № 2

Номера страниц: 10-13

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Лучшие сыры России

2019 год

Лучшее мороженое на выставке "Продэкспо - 2019"

2019 год

Быстрые сыры

Майоров Александр Альбертович и др.
2017 год

Новые молочные бренды на "Продэкспо - 2017"

Райчева Е. Ю.
2017 год

Полутвердые сыры: как дифференцировать вкус сыра?

Розе Грегори и др.
2019 год

«Продэкспо Органик», или как заполучить продукт на взлете тренда

2022 год

Итоги выставки "Продэкспо-2017"

2017 год

Продукция ГК "ЭФКО" отмечена золотыми медалями на выставке "Продэкспо-2017"

2017 год

Аналоговые творожные и сливочные сыры со вкусом натуральных молочных продуктов

Осадько Марина Игоревна
2018 год

На выставке "Продэкспо-2017"

2017 год

Отечественные сычужные сыры: возможные угрозы стабильности производства

Мусина О. Н.
2022 год

Итоги выставки "Продэкспо-2022"

2022 год

Принцип подбора технологических параметров при разработке нового продукта. Сыры

Кашина Е. Д.
2021 год

Свежие сыры

Могенсен Флеминг
2013 год

Творожные сыры: как повысить эффективность использования сырья

Володин Д. Н. и др.
2023 год

Сыры в "стране KaDeWe"

Двинский Б. М.
2014 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Лучшие сыры на выставке "Продэкспо – 2018"
статья из журнала

Похожие публикации