Маслоделие и сыроделие: приоритеты развития для обеспечения продовольственной независимости Россиистатья из журнала
Похожие публикации
Состояние и основные направления развития сыроделия и маслоделия
- Свириденко Юрий Яковлевич и др.
- 2015 год
Побочное молочное сырье - ресурс для производства продуктов сыроделия и маслоделия
- Волкова Т. А.
- 2021 год
Научное обеспечение производства конкурентоспособных продуктов маслоделия и сыроделия в…
- Свириденко Юрий Яковлевич
- 2014 год
Основные направления государственной политики в области обеспечения продовольственной…
- Николаева М. А. и др.
- 2021 год
Исследование закономерностей гидролиза лактозы в сливках - сырье для изготовления безлактозных и…
- Топникова Елена Васильевна и др.
- 2025 год