1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2018 г. № 1
Сыроделие:законодательство,технология, качество,контроль 2018 год

Сыроделие: законодательство, технология, качество, контроль
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 953)
Библиографическое описание: Сыроделие: законодательство, технология, качество, контроль. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 1. - С. 14-15. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: Об актуальных вопросах и проблемах сыроделия: качестве сырья и готовой продукции, санитарных и законодательных требованиях.
Год издания: 2018
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 1
Номера страниц: 14-15
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров