Библиографическое описание:Рыбалова, Татьяна Ивановна. И не друг, и не враг, а как? / Т. И. Рыбалова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 1. - С. 32-36. - ISSN 2073-4018.
Аннотация:Анализируется рынок сливочного масла в мире и России, рассматриваются импорт, экспорт, ценовая политика, потребление, инновационные разработки.
