1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2018 г. № 1
Практика применениядействующегозаконодательства ивведение новыхтребований припроизводствесыродельной продукции Абросимова СветланаВсеволодовна2018 год

Практика применения действующего законодательства и введение новых требований при производстве сыродельной продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 168)
Библиографическое описание: Абросимова, Светлана Всеволодовна. Практика применения действующего законодательства и введение новых требований при производстве сыродельной продукции / С. В. Абросимова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2018. - № 1. - С. 16-18. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: Рассматривается практика применения действующего законодательства на сыродельных предприятиях и введение новых требований при производстве сыродельной продукции.
Год издания: 2018
Авторы: Абросимова Светлана Всеволодовна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 1
Номера страниц: 16-18
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Практика внедренияновыхрегламентированныхтребований Стратонова Н. В.Макеева И. А.2019 год

Практика внедрения новых регламентированных требований

  • Стратонова Н. В. и др.
  • 2019 год
Практика внедренияновыхрегламентированныхтребований Стратонова Н. В.Макеева И. А.2019 год

Практика внедрения новых регламентированных требований

  • Стратонова Н. В. и др.
  • 2019 год
Требованиядействующегозаконодательства ксырому молоку Абдуллаева Л. В.2017 год

Требования действующего законодательства к сырому молоку

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2017 год
Качество колбасныхплавленых сыров имолокосодержащихпродуктов с ЗМЖ,произведенных потехнологии плавленогосыра Орлова Елена АнатольевнаКалабушкин Василий ВалерьевичДунаев Андрей Викторович2018 год

Качество колбасных плавленых сыров и молокосодержащих продуктов с ЗМЖ, произведенных по…

  • Орлова Елена Анатольевна и др.
  • 2018 год
Новые требования кнаименованию имаркировкемолокосодержащихпродуктов Макеева И. А.Стратонова Н. В.2018 год

Новые требования к наименованию и маркировке молокосодержащих продуктов

  • Макеева И. А. и др.
  • 2018 год
Созревание сыра:оптимизируем процессы 2018 год

Созревание сыра: оптимизируем процессы

  • 2018 год
Как защитить интересыпредприятия? Абросимова С. В.2018 год

Как защитить интересы предприятия?

  • Абросимова С. В.
  • 2018 год
Новые понятия инаименованияпродуктов сыроделия Мордвинова ВалентинаАлександровнаОносовская Наталья Николаевна2018 год

Новые понятия и наименования продуктов сыроделия

  • Мордвинова Валентина Александровна и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Возможность получениязнака наименованияместа происхождениятовара уникальныммолочным продуктамАлтайского края Ходырева Зоя РафаиловнаЩетинина Елена Михайловна2018 год

Возможность получения знака наименования места происхождения товара уникальным молочным продуктам…

  • Ходырева Зоя Рафаиловна и др.
  • 2018 год
Семинар ГК "ЭФКО" навыставке "Продэкспо –2017" 2017 год

Семинар ГК "ЭФКО" на выставке "Продэкспо – 2017"

  • 2017 год
Оценкаорганолептическихпоказателей продуктас ЗМЖ более 50 % вжировой фазе,изготовленного потехнологии… Иванилова Ирина Геннадьевна2019 год

Оценка органолептических показателей продукта с ЗМЖ более 50 % в жировой фазе, изготовленного по…

  • Иванилова Ирина Геннадьевна
  • 2019 год
Использованиенатуральныхвкусоароматическихдобавок с сырнымвкусом Мягконосов Дмитрий СергеевичМордвинова ВалентинаАлександровнаКалабушкин Василий Валерьевич2019 год

Использование натуральных вкусоароматических добавок с сырным вкусом

  • Мягконосов Дмитрий Сергеевич и др.
  • 2019 год
Фальсификациямолочной продукциикак отражение проблемотрасли Лепилкина Ольга Валентиновна2018 год

Фальсификация молочной продукции как отражение проблем отрасли

  • Лепилкина Ольга Валентиновна
  • 2018 год
Определениесодержания пальмовогомасла в сливочноммасле методом ДСК Рудаков Олег БорисовичСаранов Игорь АлександровичПолянский КонстантинКонстантинович2019 год

Определение содержания пальмового масла в сливочном масле методом ДСК

  • Рудаков Олег Борисович и др.
  • 2019 год
Заменители молочногожира безтранс-изомеров жирныхкислот 2018 год

Заменители молочного жира без транс-изомеров жирных кислот

  • 2018 год
Эмульгированиезаменителей молочногожира при производствесырных продуктов Лепилкина ВалентинаАлександровнаЛогинова Ирина ВячеславовнаСмыков Игорь Тимофеевич2017 год

Эмульгирование заменителей молочного жира при производстве сырных продуктов

  • Лепилкина Валентина Александровна и др.
  • 2017 год