У российского сыроделия есть перспективы роста. Интервью с директором по развитию компании "Фудлэнд" А. А. Дахновичемстатья из журнала
Похожие публикации
Есть направление - вперед : интервью с Г. Н. Роговым, компания Sealed Air
- Рогов Григорий Новомирович
- 2016 год
Кризис - не повод для остановки развития! : интервью с генеральным директором компании "ВЕПОЗ"
- Голиченко И. В.
- 2017 год
И снова об ассортименте сыров, или Новые разработки ВНИИМС : статья из журнала
- Свириденко Юрий Яковлевич и др.
- 2014 год
Курс на импортозамещение – особенности производства итальянских сыров : статья из журнала
- Бабкина Надежда Геннадьевна
- 2019 год
Влияние способа нормализации молочной смеси на созревание и качество твердого сыра : статья из журнала
- Делицкая Ирина Николаевна и др.
- 2017 год
Влияние температуры на видовые особенности полутвердых сычужных сыров : статья из журнала
- Мироненко Ирина Михайловна
- 2018 год
Причины возникновения технологических рисков при производстве сыра "Российский" : статья из журнала
- Дунченко Нина Ивановна и др.
- 2018 год
Импортозамещение: потребителю нужен качественный сыр : статья из журнала
- Николаева Мария Андреевна и др.
- 2015 год
Тенденции изменения реологических свойств в полутвердых сырах : статья из журнала
- Логинов Виталий Анатольевич и др.
- 2019 год
Новые функциональные продукты – мягкий сыр "Глобозум" и полутвердый сыр "Пладоленс" : статья из журнала
- Мусина Ольга Николаевна и др.
- 2019 год
Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла, сыров и творога : статья из журнала
- Горощенко Людмила Глебовна
- 2018 год