1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
Как сделать самыйвкусный спред? Осадько Марина Игоревна2017 год

Как сделать самый вкусный спред?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-720)
Библиографическое описание: Осадько, Марина Игоревна. Как сделать самый вкусный спред? / М. И. Осадько. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2017. - № 2. - С. 48. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О преимуществах использования концентраторов вкуса Butter Buds для производства спредов.
Год издания: 2017
Авторы: Осадько Марина Игоревна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 2
Номера страниц: 48
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Вкусный спред? Этопросто! Коноплева Алена АлександровнаКолесникова С. В.2015 год

Вкусный спред? Это просто!

  • Коноплева Алена Александровна и др.
  • 2015 год
"Не могу поверить,что это не масло!":как зарубежныепроизводителипозиционируют спред 2020 год

"Не могу поверить, что это не масло!": как зарубежные производители позиционируют спред

  • 2020 год
В России любят жирноемолоко! Осадько М. И.2018 год

В России любят жирное молоко!

  • Осадько М. И.
  • 2018 год
Как сделатьправильный творог 2017 год

Как сделать правильный творог

  • 2017 год
Пищевые волокна"Цитри-Фай" дляспредов пониженнойжирности Пирогова Екатерина НиколаевнаТопникова Елена ВасильевнаГубина Ирина Викторовна2016 год

Пищевые волокна "Цитри-Фай" для спредов пониженной жирности

  • Пирогова Екатерина Николаевна и др.
  • 2016 год
Пищевые волокна"Цитри-Фай" дляспредов пониженнойжирности Пирогова Екатерина НиколаевнаТопникова Елена ВасильевнаГубина Ирина Викторовна2016 год

Пищевые волокна "Цитри-Фай" для спредов пониженной жирности

  • Пирогова Екатерина Николаевна и др.
  • 2016 год
Технологическиерешения впроизводстве спредоввысокого качества Капранчиков Виктор СергеевичШестопалов Алексей Михайлович2018 год

Технологические решения в производстве спредов высокого качества

  • Капранчиков Виктор Сергеевич и др.
  • 2018 год
Пищевые волокна"Цитри-Фай" дляспредов пониженнойжирности Пирогова Екатерина НиколаевнаТопникова Елена ВасильевнаГубина Ирина Викторовна2019 год

Пищевые волокна "Цитри-Фай" для спредов пониженной жирности

  • Пирогова Екатерина Николаевна и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Пищевые волокна"Цитри-Фай" дляспредов пониженнойжирности Пирогова Екатерина НиколаевнаТопникова Елена ВасильевнаГубина Ирина Викторовна2018 год

Пищевые волокна "Цитри-Фай" для спредов пониженной жирности

  • Пирогова Екатерина Николаевна и др.
  • 2018 год
Сливочное масло,спред или маслорастительно-сливочное– что выбратьпотребителю? Топникова Елена Васильевна2018 год

Сливочное масло, спред или масло растительно-сливочное – что выбрать потребителю?

  • Топникова Елена Васильевна
  • 2018 год
Как сделатьправильный зерненыйтворог 2022 год

Как сделать правильный зерненый творог

  • 2022 год
Безупречный вкус -главное преимуществона рынке! Осадько М. И.2017 год

Безупречный вкус - главное преимущество на рынке!

  • Осадько М. И.
  • 2017 год
Полутвердые сыры: какдифференцировать вкуссыра? Розе ГрегориМаяускайте Валентина2019 год

Полутвердые сыры: как дифференцировать вкус сыра?

  • Розе Грегори и др.
  • 2019 год
Интенсификациятехнологии сыров итворога с применениеммембранных процессов Золотарева Марина СергеевнаВолодин Дмитрий НиколаевичТопалов Виктор Константинович2016 год

Интенсификация технологии сыров и творога с применением мембранных процессов

  • Золотарева Марина Сергеевна и др.
  • 2016 год
Аналоговые творожныеи сливочные сыры совкусом натуральныхмолочных продуктов Осадько Марина Игоревна2018 год

Аналоговые творожные и сливочные сыры со вкусом натуральных молочных продуктов

  • Осадько Марина Игоревна
  • 2018 год
Сывороточно-жировойконцентрат:перспективы,особенноститехнологии Капранчиков Виктор СергеевичФедорова Елена Владимировна2016 год

Сывороточно-жировой концентрат: перспективы, особенности технологии

  • Капранчиков Виктор Сергеевич и др.
  • 2016 год