1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2016 г. № 5
Новые разработки дляпроизводстватворожных сыров 2016 год

Новые разработки для производства творожных сыров
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Новые разработки для производства творожных сыров. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 5. - С. 33. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О новых стабилизационных системах для производства творожных сыров.
Год издания: 2016
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 5
Номера страниц: 33
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров