Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Сыроделие и маслоделие»
Выпуск 2016 г. № 5
О качественных
показателях овечьего
молока в СХП "Лукоз"
Новопашина Светлана Ивановна
Санников Михаил Юрьевич
Кожанов Тарас Владимирович
2016 год
О качественных показателях овечьего молока в СХП "Лукоз"
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
О качественных показателях овечьего молока в СХП "Лукоз" / С. И. Новопашина [и др.]. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 5. - С. 52-53. - Библиогр.: с. 53 (4 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Скопировать
Аннотация:
Об опыте разведения и качестве молока овец на СХП "Лукоз". Представлена продукция из овечьего молока и дана ее краткая характеристика.
Год издания:
2016
Авторы:
Новопашина Светлана Ивановна
,
Санников Михаил Юрьевич
,
Кожанов Тарас Владимирович
,
Шувариков Анатолий Семенович
Источник:
Сыроделие и маслоделие
Выпуск:
№ 5
Номера страниц:
52-53
Количество экземпляров:
Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
молочное овцеводство, остфризская порода овец, овечье молоко, овечьи сыры, Фуэте, Формула здоровья, брынза
Рубрики:
Пищевые производства,
Пищевые продукты,
Сельское хозяйство,
Мелкий рогатый скот
ISSN:
2073-4018
Идентификаторы:
шифр
syma/2016/5-895667