Библиографическое описание:Вкус импортных сыров далеко не всегда оправдывает ожидания потребителей. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 5. - С. 45. - ISSN 2073-4018.
Аннотация:О результатах исследования потребительских предпочтений по сырам с пропионовокислыми бактериями.
