1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2016 г. № 4
Профилактика и борьбас плесенью, кишечнойпалочкой в сыроделии Ефимов Константин МихайловичДитюк Александр ИвановичБогданов Алексей Игоревич2016 год

Профилактика и борьба с плесенью, кишечной палочкой в сыроделии
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Профилактика и борьба с плесенью, кишечной палочкой в сыроделии / К. М. Ефимов [и др.]. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 4. - С. 36-38. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О преимуществах использования дезинфицирующих средств пролонгированного действия "Биопаг" в сыроделии.
Год издания: 2016
Авторы: Ефимов Константин Михайлович , Дитюк Александр Иванович , Богданов Алексей Игоревич , Ефимова Екатерина Константиновна , Снежко Алла Георгиевна , Дусов Эдуард Иванович
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 4
Номера страниц: 36-38
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Дезсредства "Биопаг"для профилактики,борьбы с плесенью игигиеническойбезопасностипредприятия Ефимов Константин Михайлович2017 год

Дезсредства "Биопаг" для профилактики, борьбы с плесенью и гигиенической безопасности предприятия

  • Ефимов Константин Михайлович
  • 2017 год
Современныетехнологиидезинфекции всыроделии - отпроблем до решения Ефимов Константин МихайловичДитюк Александр ИвановичБогданов Алексей Игоревич2013 год

Современные технологии дезинфекции в сыроделии - от проблем до решения

  • Ефимов Константин Михайлович и др.
  • 2013 год
Активная упаковка всоставе комплекснойтехнологии борьбы сплесенью Ефимов Константин МихайловичДитюк Александр ИвановичСнежко Алла Георгиевна2014 год

Активная упаковка в составе комплексной технологии борьбы с плесенью

  • Ефимов Константин Михайлович и др.
  • 2014 год
Как быстро и надежноизбавиться от плесении кишечной палочки Ефимов К. М.Ефимова Т. Е.Дитюк А. И.2016 год

Как быстро и надежно избавиться от плесени и кишечной палочки

  • Ефимов К. М. и др.
  • 2016 год
Борьба с плесенью напредприятиях пищевойпромышленности Ефимов Константин МихайловичДитюк Александр ИвановичБогданов Алексей Игоревич2014 год

Борьба с плесенью на предприятиях пищевой промышленности

  • Ефимов Константин Михайлович и др.
  • 2014 год
Борьба с биопленкамина молочныхпредприятиях Дымар О. В.Сороко О. Л.Миклух И. В.2018 год

Борьба с биопленками на молочных предприятиях

  • Дымар О. В. и др.
  • 2018 год
К вопросувкусообразованиясыров с белойплесенью Остроухова Ирина ЛеонидовнаМордвинова ВалентинаАлександровнаСвириденко Галина Михайловна2019 год

К вопросу вкусообразования сыров с белой плесенью

  • Остроухова Ирина Леонидовна и др.
  • 2019 год
Влияние лактоферринана контаминациюсметаны кишечнойпалочкой Харитонов Д. В.Зобкова З. С.Фурсова Т. П.2016 год

Влияние лактоферрина на контаминацию сметаны кишечной палочкой

  • Харитонов Д. В. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Компания "Арбина" -ваш партнер в борьбес плесенью 2020 год

Компания "Арбина" - ваш партнер в борьбе с плесенью

  • 2020 год
Состояние и основныенаправления развитиясыроделия имаслоделия Свириденко Юрий ЯковлевичТопникова Елена Васильевна2015 год

Состояние и основные направления развития сыроделия и маслоделия

  • Свириденко Юрий Яковлевич и др.
  • 2015 год
Дезинфицирующиесредства "Биопаг":никаких шансов дляплесени! Ефимов К. М.Дитюк А. И.Богданов А. И.2016 год

Дезинфицирующие средства "Биопаг": никаких шансов для плесени!

  • Ефимов К. М. и др.
  • 2016 год
Желатин в сыроделии Задорожный Егор2017 год

Желатин в сыроделии

  • Задорожный Егор
  • 2017 год
Желатин в сыроделии Задорожный Егор2018 год

Желатин в сыроделии

  • Задорожный Егор
  • 2018 год
Применениефосфолипазы А1 всыроделии Везирян Андрей АршавировичАнисимов Сергей ВладимировичЕвдокимов Иван Алексеевич2015 год

Применение фосфолипазы А1 в сыроделии

  • Везирян Андрей Аршавирович и др.
  • 2015 год
Развитие современныхзащитных технологийснижения потерь всыроделии Снежко Алла ГеоргиевнаСтрахова ПелагеяРаманаускас Р. Рингаудас2016 год

Развитие современных защитных технологий снижения потерь в сыроделии

  • Снежко Алла Георгиевна и др.
  • 2016 год
Новые понятия инаименованияпродуктов сыроделия Мордвинова ВалентинаАлександровнаОносовская Наталья Николаевна2018 год

Новые понятия и наименования продуктов сыроделия

  • Мордвинова Валентина Александровна и др.
  • 2018 год