1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2016 г. № 4
Профилактика и борьбас плесенью, кишечнойпалочкой в сыроделии Ефимов Константин МихайловичДитюк Александр ИвановичБогданов Алексей Игоревич2016 год

Профилактика и борьба с плесенью, кишечной палочкой в сыроделии
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Профилактика и борьба с плесенью, кишечной палочкой в сыроделии / К. М. Ефимов [и др.]. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 4. - С. 36-38. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О преимуществах использования дезинфицирующих средств пролонгированного действия "Биопаг" в сыроделии.
Год издания: 2016
Авторы: Ефимов Константин Михайлович , Дитюк Александр Иванович , Богданов Алексей Игоревич , Ефимова Екатерина Константиновна , Снежко Алла Георгиевна , Дусов Эдуард Иванович
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 4
Номера страниц: 36-38
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров