Библиографическое описание:Майоров, Александр Альбертович. Новая серия лабораторного оборудования - новые возможности для фундаментальных и прикладных исследований / А. А. Майоров, О. Н. Мусина. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 4. - С. 22-24. - Библиогр.: с. 24 (5 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация:Описаны конструктивные особенности и преимущества ферментера, проточной пастеризационно-охладительной установки, а также прибора для термического анализа.
