1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2016 г. № 3
Международнаяакадемия сыра длясыроделов-фермеров Райчева Е. Ю.Мордвинова ВалентинаАлександровна2016 год

Международная академия сыра для сыроделов-фермеров
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Райчева, Е. Ю. Международная академия сыра для сыроделов-фермеров / Е. Ю. Райчева, В. А. Мордвинова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 3. - С. 26-28. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О работе Международной академии сыра для малых сыродельных предприятий, проводившейся в рамках XIV Международной выставки "Молочная и мясная индустрия", а также о проблемах и преимуществах небольших сыроварен.
Год издания: 2016
Авторы: Райчева Е. Ю. , Мордвинова Валентина Александровна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 3
Номера страниц: 26-28
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров