Библиографическое описание:Водецки, Кшиштоф. Уникальные решения в производстве творога и свежих сыров / К. Водецки. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 3. - С. 29. - ISSN 2073-4018.
Аннотация:О современном подходе к организации молочного бизнеса.