1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2016 г. № 3
Позитивные аспектыбодрящих сырныхсанкций Прокопенко ГеннадийВладимировичКиселев Андрей ЮрьевичБедных Б. С. БорисСтепанович2016 год

Позитивные аспекты бодрящих сырных санкций
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Прокопенко, Геннадий Владимирович. Позитивные аспекты бодрящих сырных санкций / Г. В. Прокопенко , А. Ю. Киселев, Б. С. Бедных. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 3. - С. 32-33. - Библиогр.: с. 33 (3 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О новых технологических решениях компании "Генераторы ледяной воды" для сыроделов в условиях санкций.
Год издания: 2016
Авторы: Прокопенко Геннадий Владимирович , Киселев Андрей Юрьевич , Бедных Б. С. БорисСтепанович
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 3
Номера страниц: 32-33
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Сырный мир Рыбалова Татьяна Ивановна2017 год

Сырный мир

  • Рыбалова Татьяна Ивановна
  • 2017 год
Сырный рынок плавится Беспалов Александр2016 год

Сырный рынок плавится

  • Беспалов Александр
  • 2016 год
Конкурентноепреимущество -модульная сыроварня Прокопенко ГеннадийВладимировичЧебуняев Иван Владимирович2015 год

Конкурентное преимущество - модульная сыроварня

  • Прокопенко Геннадий Владимирович и др.
  • 2015 год
Особенностисозревания сыров смикрофлорой сырнойслизи Мордвинова ВалентинаАлександровнаОстроухова Ирина ЛеонидовнаСвириденко Галина Михайловна2018 год

Особенности созревания сыров с микрофлорой сырной слизи

  • Мордвинова Валентина Александровна и др.
  • 2018 год
Способность сырноймассы к плавлению Мироненко Ирина Михайловна2016 год

Способность сырной массы к плавлению

  • Мироненко Ирина Михайловна
  • 2016 год
Сырная классикаупаковывается в"Амивак СН-В-7" Смирнов Владимир2015 год

Сырная классика упаковывается в "Амивак СН-В-7"

  • Смирнов Владимир
  • 2015 год
Особенностипроизводства сыров счеддеризацией итермомеханическойобработкой сырноймассы Делицкая Ирина НиколаевнаМордвинова ВалентинаАлександровна2017 год

Особенности производства сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы

  • Делицкая Ирина Николаевна и др.
  • 2017 год
Использованиенатуральныхвкусоароматическихдобавок с сырнымвкусом Мягконосов Дмитрий СергеевичМордвинова ВалентинаАлександровнаКалабушкин Василий Валерьевич2019 год

Использование натуральных вкусоароматических добавок с сырным вкусом

  • Мягконосов Дмитрий Сергеевич и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Плавленый сырныйпродукт на основеобезжиренного творогас дикорастущимияблоками Лупинская Светлана МихайловнаГанцева Ангелина Николаевна2015 год

Плавленый сырный продукт на основе обезжиренного творога с дикорастущими яблоками

  • Лупинская Светлана Михайловна и др.
  • 2015 год
Товароведно-технологическая классификациясыров и сырныхпродуктов:инновационные подходы Николаева Мария АндреевнаРязанова Ольга Александровна2016 год

Товароведно-технологическая классификация сыров и сырных продуктов: инновационные подходы

  • Николаева Мария Андреевна и др.
  • 2016 год
Инновационные решениядля молочной отрасли:сыры и сырныепродукты 2016 год

Инновационные решения для молочной отрасли: сыры и сырные продукты

  • 2016 год
Оценка качествасырной продукции Юсупова Д. Р.Назмиева Алсу АзатовнаГумеров Тимофей Юрьевич2020 год

Оценка качества сырной продукции

  • Юсупова Д. Р. и др.
  • 2020 год
Многофункциональноеоборудование фирмыStephan MachineryGmbH для плавленыхсыров и сырныхпродуктов Дубинич Алексей Федорович2016 год

Многофункциональное оборудование фирмы Stephan Machinery GmbH для плавленых сыров и сырных продуктов

  • Дубинич Алексей Федорович
  • 2016 год
Мягкие сыры.Ассортимент итехнологическиеособенности Мироненко Ирина МихайловнаУсатюк Дарья Андреевна2015 год

Мягкие сыры. Ассортимент и технологические особенности

  • Мироненко Ирина Михайловна и др.
  • 2015 год
Производствооборудования дляформования ипрессования сыра инекоторые аспектыприменения сырныхформ 2019 год

Производство оборудования для формования и прессования сыра и некоторые аспекты применения сырных…

  • 2019 год
Изучение процессаструктурообразованияплавленых сырныхпродуктов дляспециализированногопитания Молибога Елена Александровна2015 год

Изучение процесса структурообразования плавленых сырных продуктов для специализированного питания

  • Молибога Елена Александровна
  • 2015 год