Библиографическое описание:Инновационные решения для молочной отрасли: сыры и сырные продукты. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 2. - С. 43.
Аннотация:Об инновационных и альтернативных вариантах производства сырных продуктов.
