Влияние антибиотиков на сыропригодность молока и качество сырастатья из журнала
Похожие публикации
Качество твердых сычужных сыров и технологические свойства молока в зависимости от кормления коров
- Савина Ирина Павловна
- 2015 год
Коррекция технологических режимов выработки сыров при изменении качества молока
- Логинов Виталий Анатольевич и др.
- 2018 год
Технология мягкого сыра на основе молока коз Алтайского края
- Щетинина Елена Михайловна и др.
- 2019 год
Развитие производства молока и сыра в Узбекистане в рамках реализации аграрной политики
- Козлова Людмила Викторовна
- 2018 год
Продукты комплексной переработки стевии для повышения качества молока
- Суркова Надежда Евгеньевна и др.
- 2015 год
Мягкий сыр из смеси коровьего и козьего молока с добавлением муки нута
- Чечеткина Александра Юрьевна и др.
- 2018 год
Влияние способа нормализации молочной смеси на созревание и качество твердого сыра
- Делицкая Ирина Николаевна и др.
- 2017 год