1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2015 г. № 6
Продукты сзаменителем молочногожира для здоровогопитания Коноплева Галина ФедоровнаЛапшина Людмила Валерьевна2015 год

Продукты с заменителем молочного жира для здорового питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Коноплева, Галина Федоровна. Продукты с заменителем молочного жира для здорового питания / Г. Ф. Коноплева, Л. В. Лапшина. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 6. - С. 46-47. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О преимуществах использования заменителей молочного жира при производстве молокосодержащих продуктов.
Год издания: 2015
Авторы: Коноплева Галина Федоровна , Лапшина Людмила Валерьевна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 6
Номера страниц: 46-47
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров