Библиографическое описание:Маршнер, Ульрих. Российское сыроделие в условиях экономического кризиса и продления антисанкций / У. Маршнер. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 6. - С. 10-11. - ISSN 2073-4018.
Аннотация:О современном состоянии и тенденциях российского рынка сыров.