1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2015 г. № 5
Сырная классикаупаковывается в"Амивак СН-В-7" Смирнов Владимир2015 год

Сырная классика упаковывается в "Амивак СН-В-7"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 506)
Библиографическое описание: Смирнов, Владимир. Сырная классика упаковывается в "Амивак СН-В-7" / В. Смирнов. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 5. - С. 36. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О применении термоусадочных пакетов "Амивак СН-В-7" для созревания и реализации сыров со средним уровнем газации.
Год издания: 2015
Авторы: Смирнов Владимир
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 5
Номера страниц: 36
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров