1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2015 г. № 5
Вопросы производствамасла "Бутербродное"в условиях требованийТР ТС 033/2013 Топникова Елена ВасильевнаИванова Нина ВасильевнаОносовская Наталья Николаевна2015 год

Вопросы производства масла "Бутербродное" в условиях требований ТР ТС 033/2013
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 582)
Библиографическое описание: Топникова, Елена Васильевна. Вопросы производства масла "Бутербродное" в условиях требований ТР ТС 033/2013 / Е. В. Топникова, Н. В. Иванова, Н. Н. Оносовская. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 5. - С. 44-47. - Библиогр.: с. 47 (4 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация: Анализ производства масла "Бутербродное" в рамках требований ТР ТС 033/2013 и других нормативных правовых актов.
Год издания: 2015
Авторы: Топникова Елена Васильевна , Иванова Нина Васильевна , Оносовская Наталья Николаевна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 5
Номера страниц: 44-47
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Вопросы производствамасла "Бутербродное"в условиях требованийТР ТС 033/2013 Топникова Е. В.Иванова Н. В.Оносовская Н. Н.2015 год

Вопросы производства масла "Бутербродное" в условиях требований ТР ТС 033/2013

  • Топникова Е. В. и др.
  • 2015 год
Российскоепроизводствосливочного масла испредов в 2013 г. Горощенко Людмила Глебовна2014 год

Российское производство сливочного масла и спредов в 2013 г.

  • Горощенко Людмила Глебовна
  • 2014 год
Практические вопросыпроизводства масла итворога Гусарова Н. А.2017 год

Практические вопросы производства масла и творога

  • Гусарова Н. А.
  • 2017 год
Научное обоснованиепроектированиятехническойтерминологии дляпродуктов, невключенных в правовоеполе ТР ТС 033… Макеева И. А.Пряничникова Н. С.Стратонова Н. В.2016 год

Научное обоснование проектирования технической терминологии для продуктов, не включенных в…

  • Макеева И. А. и др.
  • 2016 год
Контроль йогуртов ийогуртных продуктов.Методы оценкиподтверждениясоответствиятребованиям ТР ТС Юрова Е. А.2018 год

Контроль йогуртов и йогуртных продуктов. Методы оценки подтверждения соответствия требованиям ТР ТС

  • Юрова Е. А.
  • 2018 год
"Энциклопедиямаслоделия"профессора Ф. А.Вышемирского Храмцов Андрей Георгиевич2016 год

"Энциклопедия маслоделия" профессора Ф. А. Вышемирского

  • Храмцов Андрей Георгиевич
  • 2016 год
Производствосливочного масла какэлемент организациикомплекснойпереработки молочногосырья Володин Дмитрий НиколаевичГридин Александр СергеевичХуршидов Альберт Телманович2019 год

Производство сливочного масла как элемент организации комплексной переработки молочного сырья

  • Володин Дмитрий Николаевич и др.
  • 2019 год
Эффективностьиспользованиякомпонентов сливокпри разных методахпроизводствасливочного масла Вышемирский Франц Адамович2014 год

Эффективность использования компонентов сливок при разных методах производства сливочного масла

  • Вышемирский Франц Адамович
  • 2014 год

Показать ещё

Производствоконсервного масла вкомпании"Консервсушпрод" Адамов Михаил Николаевич2018 год

Производство консервного масла в компании "Консервсушпрод"

  • Адамов Михаил Николаевич
  • 2018 год
Хранимоспособностьсливочного масларусского иклассического методовпроизводства Вышемирский Франц Адамович2017 год

Хранимоспособность сливочного масла русского и классического методов производства

  • Вышемирский Франц Адамович
  • 2017 год
Из истории русскогометода производствасливочного масла Вышемирский Франц Адамович2018 год

Из истории русского метода производства сливочного масла

  • Вышемирский Франц Адамович
  • 2018 год
Влияние оборудованияна качествосливочного маслатрадиционного состава Топникова Елена ВасильевнаСтаховский ВячеславАлександрович2015 год

Влияние оборудования на качество сливочного масла традиционного состава

  • Топникова Елена Васильевна и др.
  • 2015 год
О перечне стандартов,в результатеприменения которых надобровольной основеобеспечиваетсясоблюдениетребований… 2014 год

О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается…

  • 2014 год
Универсальностьрусского методапроизводствасливочного масла Вышемирский Франц Адамович2017 год

Универсальность русского метода производства сливочного масла

  • Вышемирский Франц Адамович
  • 2017 год
Консервное сливочноемасло в России Вышемирский Франц Адамович2018 год

Консервное сливочное масло в России

  • Вышемирский Франц Адамович
  • 2018 год
Автоматизированнаялиния производствасливочного масла Твердохлеб АлександрВасильевичБачурин Андрей ЭдуардовичНовик Игорь Петрович2019 год

Автоматизированная линия производства сливочного масла

  • Твердохлеб Александр Васильевич и др.
  • 2019 год