1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2015 г. № 5
Вкусный спред? Этопросто! Коноплева Алена АлександровнаКолесникова С. В.2015 год

Вкусный спред? Это просто!
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 648)
Библиографическое описание: Коноплева, Алена Александровна. Вкусный спред? Это просто! / А. А. Коноплева, С. В. Колесникова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 5. - С. 42-43. - Библиогр.: с. 43 (7 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О формировании вкуса и запаха спредов на основе технологии их производства.
Год издания: 2015
Авторы: Коноплева Алена Александровна , Колесникова С. В.
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 5
Номера страниц: 42-43
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров