Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Сыроделие и маслоделие»
Выпуск 2015 г. № 4
Наша формы – ваше
содержание
Бэнефорти Альберто
2015 год
Наша формы – ваше содержание
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Б 975)
Библиографическое описание:
Бэнефорти, Альберто. Наша формы – ваше содержание / А. Бэнефорти. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 4. - С. 32. - ISSN 2073-4018.
Скопировать
Аннотация:
О сыродельных формах компании "Aurora".
Год издания:
2015
Авторы:
Бэнефорти Альберто
Источник:
Сыроделие и маслоделие
Выпуск:
№ 4
Номера страниц:
32
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
производство сыров, формование сыров, сыродельные формы, сыроделие
Рубрики:
Пищевые производства,
Основные процессы и аппараты пищевых производств
ISSN:
2073-4018
Идентификаторы:
полочный индекс Б 975, шифр
syma/2015/4-921598
Похожие публикации
Сырные формы с
микроперфорацией –
технологические
нюансы
Стукачева Ольга Николаевна
2014 год
Сырные формы с микроперфорацией – технологические нюансы
Стукачева Ольга Николаевна
2014 год
Производство форм для
сыра и некоторые
аспекты их применения
2019 год
Производство форм для сыра и некоторые аспекты их применения
2019 год
Сыроделу на заметку
Садыкова Р.
2015 год
Сыроделу на заметку
Садыкова Р.
2015 год
Новые возможности для
полутвердых сыров с
пониженным
содержанием жира
Сабусс Марджори
Ховен Герт ван ден
Маяускайте Валентина
2017 год
Новые возможности для полутвердых сыров с пониженным содержанием жира
Сабусс Марджори и др.
2017 год
Современные тенденции
в оборудовании для
формования и
прессования сыра
Логинов Виталий Анатольевич
Майоров Александр Альбертович
2018 год
Современные тенденции в оборудовании для формования и прессования сыра
Логинов Виталий Анатольевич и др.
2018 год
Karl Schnell –
надежный поставщик
оборудования для
плавленых сыров
Годунова Елена
2016 год
Karl Schnell – надежный поставщик оборудования для плавленых сыров
Годунова Елена
2016 год
Санитарная обработка
сырных форм
Ханумян Александр
Александрович
2016 год
Санитарная обработка сырных форм
Ханумян Александр Александрович
2016 год
Быстрые сыры
Майоров Александр Альбертович
Мироненко Ирина Михайловна
Бондаренко Нина Ивановна
2017 год
Быстрые сыры
Майоров Александр Альбертович и др.
2017 год
Показать ещё
Оптимизация процесса
созревания сыра
2017 год
Оптимизация процесса созревания сыра
2017 год
Мини-сыроварни и
мини-комплексы для
переработки молока
Кокоченко Екатерина
Александровна
2014 год
Мини-сыроварни и мини-комплексы для переработки молока
Кокоченко Екатерина Александровна
2014 год
Санитарная обработка
сырных форм
Ханумян Александр
Александрович
2019 год
Санитарная обработка сырных форм
Ханумян Александр Александрович
2019 год
Производство
оборудования для
формования и
прессования сыра и
некоторые аспекты
применения сырных
форм
2019 год
Производство оборудования для формования и прессования сыра и некоторые аспекты применения сырных…
2019 год
Санитарная обработка
сырных форм
Ханумян Александр
Александрович
2018 год
Санитарная обработка сырных форм
Ханумян Александр Александрович
2018 год
Сыродельное
оборудование на любой
вкус
2018 год
Сыродельное оборудование на любой вкус
2018 год
Мини-сыроварни из
Италии
2014 год
Мини-сыроварни из Италии
2014 год
Karl Schnell –
следовать тенденциям,
сохраняя традиции
2018 год
Karl Schnell – следовать тенденциям, сохраняя традиции
2018 год