На молочном форуме обсудили приоритеты развития сыроделиястатья из журнала
Похожие публикации
Состояние и основные направления развития сыроделия и маслоделия
- Свириденко Юрий Яковлевич и др.
- 2015 год
О качестве образцов молочной продукции, представленных на конкурс Международной молочной недели
- Топникова Елена Васильевна и др.
- 2018 год
Концептуальные подходы к системе качества молочной продукции на основе технологии блокчейн
- Полянский Константин Константинович и др.
- 2018 год
Молочная индустрия как стратегическое направление развития продовольственного рынка
- Черняков Михаил Константинович и др.
- 2018 год
Влияние антибиотиков на развитие заквасочной микрофлоры, применяемой в сыроделии
- Свириденко Галина Михайловна и др.
- 2025 год