1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2015 г. № 2
Импортозамещающиетехнологии продуктовиз молочной сыворотки Свириденко Юрий ЯковлевичВолкова Татьяна Алексеевна2015 год

Импортозамещающие технологии продуктов из молочной сыворотки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 247)
Библиографическое описание: Свириденко, Юрий Яковлевич. Импортозамещающие технологии продуктов из молочной сыворотки / Ю. Я. Свириденко, Т. А. Волкова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 2. - С. 43-46. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: Об основных направления повышения эффективности переработки молочной сыворотки.
Год издания: 2015
Авторы: Свириденко Юрий Яковлевич , Волкова Татьяна Алексеевна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 2
Номера страниц: 43-46
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров