Взят курс на увеличение объемов

Евдокимова Анна Сергеевна; Чиликина Елена Александровна; Еругин Сергей Филиппович

База данных: Каталог библиотеки СФУ (Е 155)

Библиографическое описание: Евдокимова, Анна Сергеевна. Взят курс на увеличение объемов / А. С. Евдокимова, Е. А. Чиликина, С. Ф. Еругин ; [беседу вела Т. А. Кузнецова]. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 1. - С. 10-11. - ISSN 2073-4018.

Аннотация: О достижениях и перспективах развития маслосыркомбината "Михайловский".

Год издания: 2015

Авторы: Евдокимова Анна Сергеевна , Чиликина Елена Александровна , Еругин Сергей Филиппович

Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А.

Источник: Сыроделие и маслоделие

Выпуск: № 1

Номера страниц: 10-11

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Курс на импортозамещение – особенности производства итальянских сыров

Бабкина Надежда Геннадьевна
2019 год

Использование фермента Yieldmax PL дает увеличение выхода сыра

Везирян Андрей и др.
2014 год

Влияние способа нормализации молочной смеси на созревание и качество твердого сыра

Делицкая Ирина Николаевна и др.
2017 год

Влияние БГКП на качество и хранимоспособность сливок – сырья для продуктов маслоделия

Свириденко Галина Михайловна и др.
2019 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла, сыров и творога

Горощенко Людмила Глебовна
2018 год

25 лет инновационных решений. Компания Hydrosol на "Ingredients Russia – 2019"

2019 год

Объединенные возможности Tetra Pak и Obram S.A.

Роман Яцек и др.
2016 год

Влияние дрожжей на качество и хранимоспособность сливок – сырья для продуктов маслоделия

Свириденко Галина Михайловна и др.
2019 год

Салаирский маслосырзавод: постоянный тренд - развитие

2018 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла, сыров и творога в 2015 г.

Горощенко Людмила Глебовна
2016 год

Высокотемпературная пастеризация и гомогенизация сливок при производстве свежих сыров с…

Капленко Алексей Николаевич и др.
2014 год

Компания "Орбита" – инновации, умноженные на опыт

2014 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла, различных видов сыров и творога

Горощенко Людмила Глебовна
2015 год

Влияние барьерных свойств упаковочного материала на качество колбасных копченых сыров при хранении

Дунаев Андрей Викторович и др.
2018 год

Перспективы развития рынка сыра в Бразилии

Козлова Людмила Викторовна
2016 год

Плавленый сырный продукт на основе обезжиренного творога с дикорастущими яблоками

Лупинская Светлана Михайловна и др.
2015 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Взят курс на увеличение объемов
статья из журнала

Похожие публикации