Библиографическое описание:Оносовская, Наталья Николаевна. О стандартах в маслоделии в условиях введения технических регламентов Таможенного союза / Н. Н. Оносовская, Е. В. Топникова, Н. В. Иванова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 1. - С. 42-45. - ISSN 2073-4018.
Аннотация:Рассматриваются вопросы стандартизации продуктов маслоделия в условиях введения технических регламентов Таможенного союза. Приводятся новые стандарты на продукты маслоделия.
Ключевые слова:продукты маслоделия, технические регламенты, безопасность продуктов маслоделия, качество продуктов маслоделия, сливочное масло, качество сливочного масла, молоко-сырье
Рубрики:Пищевые производства, Общие вопросы пищевых производств
