1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2014 г. № 5
Упаковочныеполимерные материалыс антимикробными ипротивоокислительнымисвойствами Снежко Алла ГеоргиевнаФеофанова Евгения МаксимовнаУзденский Виктор Борисович2014 год

Упаковочные полимерные материалы с антимикробными и противоокислительными свойствами
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Упаковочные полимерные материалы с антимикробными и противоокислительными свойствами / А. Г. Снежко [и др.]. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 5. - С. 42-44. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: Об инновационных упаковочных барьерных материалах с повышенными защитными характеристиками.
Год издания: 2014
Авторы: Снежко Алла Георгиевна , Феофанова Евгения Максимовна , Узденский Виктор Борисович , Страхова Пелагея Арсеньевна , Раманаускас Римгаудас , Гальгинайтине Л.
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 5
Номера страниц: 42-44
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Антимикробнаяполимерная упаковка -эффективный факторбезопасности сыров имолочных продуктов Снежко Алла ГеоргиевнаГубанова М. И.Узденский Виктор Борисович2013 год

Антимикробная полимерная упаковка - эффективный фактор безопасности сыров и молочных продуктов

  • Снежко Алла Георгиевна и др.
  • 2013 год
Инновационныеотечественныеполимерные материалыдля сыроделия Снежко Алла ГеоргиевнаСтрахова ПелагеяРаманаускас Римгаудас2015 год

Инновационные отечественные полимерные материалы для сыроделия

  • Снежко Алла Георгиевна и др.
  • 2015 год
Новые полимерныематериалы сповышенными защитнымисвойствами Снежко А. Г.Губанова М. И.Узденский В. Б.2014 год

Новые полимерные материалы с повышенными защитными свойствами

  • Снежко А. Г. и др.
  • 2014 год
Упаковочные материалыдля пищевой продукциис антимикробнымкомпонентомприродногопроисхождения Кирш Ирина АнатольевнаФролова Юлия ВладимировнаМяленко Дмитрий Михайлович2018 год

Упаковочные материалы для пищевой продукции с антимикробным компонентом природного происхождения

  • Кирш Ирина Анатольевна и др.
  • 2018 год
Исследованиесохранности круп вполимерныхупаковочныхматериалах Гурьева К. Б.Магаюмова О. АБелецкий С. Л.2019 год

Исследование сохранности круп в полимерных упаковочных материалах

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2019 год
Влияние барьерныхсвойств упаковочногоматериала на качествоколбасных копченыхсыров при хранении Дунаев Андрей ВикторовичОрлова Елена АнатольевнаКалабушкин Василий Валерьевич2018 год

Влияние барьерных свойств упаковочного материала на качество колбасных копченых сыров при хранении

  • Дунаев Андрей Викторович и др.
  • 2018 год
Влияние физическихвоздействий намикробиологическиепоказателиповерхностимодифицированныхупаковочныхматериалов Мяленко Д. М.Федотова О. Б.2015 год

Влияние физических воздействий на микробиологические показатели поверхности модифицированных…

  • Мяленко Д. М. и др.
  • 2015 год
Исследованиемногослойныхполимерных пленок,модифицированныхантимикробнымкомпонентом,предназначенных дляупаковки… Тверитникова ИзабеллаСергеевнаКирш Ирина АнатольевнаБанникова Ольга Анатольевна2020 год

Исследование многослойных полимерных пленок, модифицированных антимикробным компонентом,…

  • Тверитникова Изабелла Сергеевна и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Применение полимерныхупаковочныхматериалов дляхранения растительныхобъектов вмодифицированнойгазовой среде Посокина Наталья ЕвгеньевнаБессараб Ольга ВладимировнаКарастоянова ОльгаВячеславовна2023 год

Применение полимерных упаковочных материалов для хранения растительных объектов в…

  • Посокина Наталья Евгеньевна и др.
  • 2023 год
Особенностисанитарно-химическихи органолептическихисследованийупаковочныхполимерных материалов Мяленко Д. М.2021 год

Особенности санитарно-химических и органолептических исследований упаковочных полимерных материалов

  • Мяленко Д. М.
  • 2021 год
Термоформованная тарас антимикробнымисвойствами Федотова О. Б.Мяленко Д. М.2014 год

Термоформованная тара с антимикробными свойствами

  • Федотова О. Б. и др.
  • 2014 год
Инновационныеупаковочныематериалы: свойства ипреимущества Белова Анастасия2018 год

Инновационные упаковочные материалы: свойства и преимущества

  • Белова Анастасия
  • 2018 год
Ингибирующие свойствамногослойногоупаковочногоматериала,модифицированногоантимикробнымприродным компонентом Нагорный М. Ю.Федотова Ольга Борисовна2013 год

Ингибирующие свойства многослойного упаковочного материала, модифицированного антимикробным…

  • Нагорный М. Ю. и др.
  • 2013 год
Методика оценкипригодностиполимерных материаловдля LT-обработкипищевых систем Родионова Наталья СергеевнаПопов Евгений СергеевичКолесникова Татьяна Николаевна2018 год

Методика оценки пригодности полимерных материалов для LT-обработки пищевых систем

  • Родионова Наталья Сергеевна и др.
  • 2018 год
Итальянскийпроизводитель сыровприменяет упаковочноерешение для повышенияэкологической ипродовольственной… 2018 год

Итальянский производитель сыров применяет упаковочное решение для повышения экологической и…

  • 2018 год
Биоразлагаемыеполимерные материалына основе полиэтиленаи крахмала,модифицированныхнеионогенным ПАВ Балыхин Михаил ГригорьевичТверитникова ИзабеллаСергеевнаКирш Ирина Анатольевна2021 год

Биоразлагаемые полимерные материалы на основе полиэтилена и крахмала, модифицированных…

  • Балыхин Михаил Григорьевич и др.
  • 2021 год