1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2014 г. № 4
Американскиеартизанские сыры Рыбалова Татьяна Ивановна2014 год

Американские артизанские сыры
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Рыбалова, Татьяна Ивановна. Американские артизанские сыры / Т. И. Рыбалова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 4. - С. 46-47. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О развитии нового сегмента на американском рынке - артизанском сыре.
Год издания: 2014
Авторы: Рыбалова Татьяна Ивановна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 4
Номера страниц: 46-47
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров