Плавленые ароматыстатья из журнала
Похожие публикации
Производство плавленых сыров: проблемы и способы их решения : статья из журнала
- Дунаев Андрей Викторович
- 2013 год
Растительные компоненты в производстве плавленых сырных продуктов : статья из журнала
- Щетинин Михаил Павлович и др.
- 2013 год
Использование в технологии плавленого сырного продукта рисовой муки и альбумина : статья из журнала
- Богданова Наталья Сергеевна
- 2016 год
Комплексная технология плавленых сыров и сырных продуктов : статья из журнала
- Гаврилова Наталья Борисовна и др.
- 2014 год
Изучение процесса структурообразования плавленых сырных продуктов для специализированного питания : статья из журнала
- Молибога Елена Александровна
- 2015 год
Использование злакового компонента и сывороточного белка в технологии плавленого сырного продукта : статья из журнала
- Богданова Наталия Сергеевна
- 2017 год
Зависимость качества плавленого сыра от выбранного режима копчения : статья из журнала
- Калабушкин Василий Валерьевич и др.
- 2017 год
Плавленый сырный продукт на основе обезжиренного творога с дикорастущими яблоками : статья из журнала
- Лупинская Светлана Михайловна и др.
- 2015 год
Обратноосмотическое разделение растворов при производстве кукурузного крахмала. Эффективный… : статья из журнала
- Ковалева Ольга Александровна и др.
- 2016 год
Качество колбасных плавленых сыров и молокосодержащих продуктов с ЗМЖ, произведенных по… : статья из журнала
- Орлова Елена Анатольевна и др.
- 2018 год
Сыр прославленный, полезный, вкусный, плавленый : статья из журнала
- Рыбалова Татьяна Ивановна
- 2016 год
Пищевые волокна "Цитри-Фай" в производстве плавленых сыров : статья из журнала
- Губина Ирина Викторовна
- 2014 год
Инновационные технологии плавленых сыров и сырных продуктов для функционального питания : статья из журнала
- Гаврилова Наталья Борисовна и др.
- 2014 год
Специальные крахмалы серии "CheeseMaker" для повышения рентабельности производства плавленых сыров : статья из журнала
- Маяускайте Валентина Юрьевна и др.
- 2013 год