1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
Сыроделие имаслоделие :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2007 г. № 4 Кузнецова Т. А.2007 год

Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. 2007 г. № 4
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.2/.3(051)  С 95)
Библиографическое описание: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Сыроделие и маслоделие, 1998 - . - ISSN 2073-4018. - Выходит раз в два месяца 2007г. N 4 . - 192.60, р.
Год издания: 2007
Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)
Издательство: Сыроделие и маслоделие, М.
Источник: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Защитные культуры DANISCO, предотвращающие развитие дрожжей в сырах. — С. 63.
    А. Н. Шергин

Похожие публикации

Современные проблемы отрасли растениеводства и их практические решения

  • 2007 год

Публикации сотрудников библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за…

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2018 год

Статистика в современном мире : методы, модели, инструменты

  • 2007 год

Русская философия права. Очерки 2007-2017 гг.

  • Герасименко А. П.
  • 2018 год

Материалы II Международной Школы молодых учёных Эмбриология, генетика и биотехнология, Уфа, 3-7…

  • 2007 год
Модели досудебногопроизводства вшвейцарских кантонахнакануне принятия УПК2007 г. Трефилов А. А.2013 год

Модели досудебного производства в швейцарских кантонах накануне принятия УПК 2007 г.

  • Трефилов А. А.
  • 2013 год
Производство молока имолочных продуктов 2011 год

Производство молока и молочных продуктов

  • 2011 год

Основы работы в Windows, Microsoft Office 2007

  • Королев М. С. и др.
  • 2011 год

Показать ещё