1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
Сыроделие имаслоделие :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2007 г. № 2 Кузнецова Т. А.2007 год

Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. 2007 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.2/.3(051)  С 95)
Библиографическое описание: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Сыроделие и маслоделие, 1998 - . - ISSN 2073-4018. - Выходит раз в два месяца 2007г. N 2 . - 209.86, р.
Год издания: 2007
Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)
Издательство: Сыроделие и маслоделие, М.
Источник: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Органолептическая оценка спредов. — С. 39.
    Е. Ю. Гордеева ; Л. Г. Горощенко, М. П. Щетинин, О. В. Лепилкина

Похожие публикации

Современные проблемы отрасли растениеводства и их практические решения: Материалы научно-практической конференции 23…

  • 2007 год

Технология производства сыра и масла. Ч. 2. Технология производства сыра и масла. Часть 2. Технология производства…

  • Гусева Т. Ю.
  • 2023 год

Невельское землетрясение и цунами 2 августа 2007 года, о. Сахалин : научное издание

  • Левин Б. В. и др.
  • 2009 год

Публикации сотрудников библиотек методического объединения вузовских библиотек г…. : библиографический указатель

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2018 год

Статистика в современном мире : методы, модели, инструменты : Материалы межвузовской научно-практической конференции…

  • 2007 год

Русская философия права. Очерки 2007-2017 гг. : учебно-методический материал

  • Герасименко А. П.
  • 2018 год

Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции. Ч. 2. Молоко : учебно-методический материал

  • Русяева Е. Т. и др.
  • 2015 год

Технология первичной переработки продукции животноводства. Ч. 2. Технология первичной переработки… : учебное пособие

  • Т .. Г.
  • 2021 год

Показать ещё

Материалы II Международной Школы молодых учёных Эмбриология, генетика и биотехнология,… : учебно-методический материал

  • 2007 год

Плодоводство. Ч. 2. Плодоводство. В 2 ч. Ч.2 : учебное пособие

  • 2018 год
Модели досудебногопроизводства вшвейцарских кантонахнакануне принятия УПК2007 г. Трефилов А. А.2013 год

Модели досудебного производства в швейцарских кантонах накануне принятия УПК 2007 г. : статья из журнала

  • Трефилов А. А.
  • 2013 год

Органическое земледелие. Ч. 2. Органическое земледелие: В 2 ч. Ч. 2 : учебное пособие

  • Авдеенко С. С. и др.
  • 2023 год

Земледелие. Ч. 2. Земледелие. В 2 ч. Ч. 2 : Электронное учебное наглядное пособие

  • 2018 год
Рыба и рыбныепродукты. Консервы ипресервы рыбные,маринады иконцентраты.Технические условия.Ч. 2 2009 год

Рыба и рыбные продукты. Консервы и пресервы рыбные, маринады и концентраты. Технические… : ГОСТ 7457-2007 и др.

  • 2009 год

Технология и техника молочной промышленности. Ч. 2. Технология и техника молочной промышленности. Часть 2: практикум

  • Буянова И. В. и др.
  • 2020 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 2. Технология изготовления… : методические указания

  • Романова Т. Н.
  • 2024 год