1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
Сыроделие имаслоделие :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2006 г. № 3 Кузнецова Т. А.2006 год

Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. 2006 г. № 3
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.2/.3(051)  С 95)
Библиографическое описание: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Сыроделие и маслоделие, 1998 - . - ISSN 2073-4018. - Выходит раз в два месяца 2006г. N 3 . - 217.76, р.
Год издания: 2006
Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)
Издательство: Сыроделие и маслоделие, М.
Источник: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Формирование рисунка в мелком сыре с высокой температурой второго нагревания. — С. 32-33.
    Л. Г. Горощенко, А. В. Дунаев, Д. С. Мягконосов

Похожие публикации

Шейих Ибрагимович Исмаилов (1941-2006)

  • 2017 год

Российская экономика в 2006 году. Тенденции и перспективы

  • 2007 год
Производство молока имолочных продуктов 2011 год

Производство молока и молочных продуктов

  • 2011 год
Сыроделие имаслоделие Кузнецова Т. А.1998 год

Сыроделие и маслоделие

  • Кузнецова Т. А.
  • 2002–2020 годы

Математические методы в современных и классических моделях экономики и естествознания

  • 2006 год
Комментарий кГрадостроительномукодексу РоссийскойФедерации от 29декабря 2004 г. N190-ФЗ (постатейный) Королев Андрей НиколаевичПлешакова Ольга Витальевна2007 год

Комментарий к Градостроительному кодексу Российской Федерации от 29 декабря 2004 г. N 190-ФЗ …

  • Королев Андрей Николаевич и др.
  • 2007 год

Технология продуктов питания функционального назначения

  • Третьякова Е. Н. и др.
  • 2019 год

[Информация о международном семинаре "Письменность славян: прошлое, настоящее, будущее" (2-4…

  • Григорьева Татьяна Михайловна
  • 2007 год

Показать ещё

Сетевой научный журнал РГАТУ, 2023, № 3 (3) Критерий

  • 2023 год

Комментарий к Федеральному закону "О рекламе" от 13 марта 2006 г. № 38-ФЗ

  • Спектор Екатерина Ильинична
  • 2007 год

Основы сельскохозяйственного производства. Ч. 3. Основы сельскохозяйственного производства. Часть 3

  • 2017 год

Проворов Александр Сергеевич

  • Аникина Светлана Павловна и др.
  • 2007 год
Инвестиционноеповедение населения в2006-2011 годах Зубец А. Н.2012 год

Инвестиционное поведение населения в 2006-2011 годах

  • Зубец А. Н.
  • 2012 год
Промышленнаяпереработкавторичного молочногосырья Храмцов А. Г.Василисин С. В.2003 год

Промышленная переработка вторичного молочного сырья

  • Храмцов А. Г. и др.
  • 2003 год
Научно-техническийпрогресс в крае в2006 году Кнор Елена ВладимировнаРазумов Дмитрий Андреевич2007 год

Научно-технический прогресс в крае в 2006 году

  • Кнор Елена Владимировна и др.
  • 2007 год
Транспорт и связьКрасноярского края в2006 году Кнор Елена ВладимировнаРазумов Дмитрий Андреевич2007 год

Транспорт и связь Красноярского края в 2006 году

  • Кнор Елена Владимировна и др.
  • 2007 год