1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
Сыроделие имаслоделие :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2004 г. № 2 Кузнецова Т. А.2004 год

Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. 2004 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.2/.3(051)  С 95)
Библиографическое описание: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Сыроделие и маслоделие, 1998 - . - ISSN 2073-4018. - Выходит раз в два месяца 2004г. N 2 . - 173.00, р.
Год издания: 2004
Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)
Издательство: Сыроделие и маслоделие, М.
Источник: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Исследование релаксационных характеристик плавленных сыров. — С. 38-40.
    Ю. Я. Свириденко [и др.]

Похожие публикации

Технология производства сыра и масла. Ч. 2. Технология производства сыра и масла. Часть 2….

  • Гусева Т. Ю.
  • 2023 год
Промышленнаяпереработкавторичного молочногосырья Храмцов А. Г.Василисин С. В.2003 год

Промышленная переработка вторичного молочного сырья

  • Храмцов А. Г. и др.
  • 2003 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2003 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2003 год

Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции. Ч. 2. Молоко

  • Русяева Е. Т. и др.
  • 2015 год

Технология первичной переработки продукции животноводства. Ч. 2. Технология первичной переработки…

  • Т .. Г.
  • 2021 год

Плодоводство. Ч. 2. Плодоводство. В 2 ч. Ч.2

  • 2018 год

Российская экономика в 2004 году. Тенденции и перспективы

  • 2005 год

Органическое земледелие. Ч. 2. Органическое земледелие: В 2 ч. Ч. 2

  • Авдеенко С. С. и др.
  • 2023 год

Показать ещё

AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2004 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2004 год

Земледелие. Ч. 2. Земледелие. В 2 ч. Ч. 2

  • 2018 год

Технология и техника молочной промышленности. Ч. 2. Технология и техника молочной промышленности….

  • Буянова И. В. и др.
  • 2020 год

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 2. Технология изготовления…

  • Романова Т. Н.
  • 2024 год
Сыроделие имаслоделие Кузнецова Т. А.1998 год

Сыроделие и маслоделие

  • Кузнецова Т. А.
  • 2002–2020 годы
Хрестоматия поновейшей историиРоссии 1917-2004. Ч.2 Щагин Эрнст МихайловичКисилев Александр Федотович2005 год

Хрестоматия по новейшей истории России 1917-2004. Ч. 2

  • Щагин Эрнст Михайлович и др.
  • 2005 год
Гражданское обществов многонациональных иполиконфессиональныхрегионах Малашенко Алексей2005 год

Гражданское общество в многонациональных и поликонфессиональных регионах

  • Малашенко Алексей
  • 2005 год

Распределенные и кластерные вычисления

  • Шайдуров Владимир Викторович
  • 2005 год