1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
Сыроделие имаслоделие :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2004 г. № 1 Кузнецова Т. А.2004 год

Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. 2004 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.2/.3(051)  С 95)
Библиографическое описание: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Сыроделие и маслоделие, 1998 - . - ISSN 2073-4018. - Выходит раз в два месяца 2004г. N 1 . - 173.00, р.
Год издания: 2004
Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)
Издательство: Сыроделие и маслоделие, М.
Источник: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Направления развития российского маслоделия. — С. 31-37.
    А. М. Осинцев, О. В. Лепилкина, Н. Н. Оносовская

Похожие публикации

Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный…

  • Голубева Л. В. и др.
  • 2017 год
Промышленнаяпереработкавторичного молочногосырья Храмцов А. Г.Василисин С. В.2003 год

Промышленная переработка вторичного молочного сырья

  • Храмцов А. Г. и др.
  • 2003 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2003 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2003 год

Технология производства колбасных изделий. Ч. 1. Технология производства колбасных изделий Ч. 1

  • Неманова О. К. и др.
  • 2024 год

Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции. Ч. 1. Мясо

  • Русяева Е. Т. и др.
  • 2015 год

Российская экономика в 2004 году. Тенденции и перспективы

  • 2005 год
Нейроинформатика -2004. Ч. 1. Теориянейронных сетей.Нейробиология.Применение нейронныхсетей Мишулина О.А.2004 год

Нейроинформатика - 2004. Ч. 1. Теория нейронных сетей. Нейробиология. Применение нейронных сетей

  • Мишулина О.А.
  • 2004 год

Технология производства колбасных изделий. Ч. 1. Технология производства колбасных изделий. Ч. 1

  • Неманова О. К. и др.
  • 2024 год

Показать ещё