1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
Сыроделие имаслоделие :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2003 г. № 3 Кузнецова Т. А.2003 год

Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. 2003 г. № 3
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.2/.3(051)  С 95)
Библиографическое описание: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Сыроделие и маслоделие, 1998 - . - ISSN 2073-4018. - Выходит раз в два месяца 2003г. N 3 . - 147.70, р.
Год издания: 2003
Редакторы, составители и др.: Кузнецова Т. А. (гл. ред.)
Издательство: Сыроделие и маслоделие, М.
Источник: Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Влияние ферментов на качество сыров. — С. 22-23.
    М. Б. Кузьмичева [и др.]

Похожие публикации

Сыроделие имаслоделие Кузнецова Т. А.1998 год

Сыроделие и маслоделие : научно-технический и производственный журнал

  • Кузнецова Т. А.
  • 2002–2020 годы
Устойчивые структурыафтершоков Чуйскогоземлетрясения 2003 г. Еманов А. Ф.Еманов А. А.Фатеев А. В.2022 год

Устойчивые структуры афтершоков Чуйского землетрясения 2003 г. : статья из журнала

  • Еманов А. Ф. и др.
  • 2022 год

Правила пожарной безопасности (ППБ 01-03) : Введены в действие с 30 июня 2003 г.

  • 2007 год

Правила пожарной безопасности (ППБ 01-03) : Введены в действие с 30 июня 2003 г. (в редакции от 07.02.2008 г.)

  • 2012 год
Промышленнаяпереработкавторичного молочногосырья Храмцов А. Г.Василисин С. В.2003 год

Промышленная переработка вторичного молочного сырья : учебно-производственное издание

  • Храмцов А. Г. и др.
  • 2003 год
Растение инизкотемпературныйстресс Трунова Тамара Ильинична2007 год

Растение и низкотемпературный стресс : доложено на 64 ежегодном Тимирязевском чтении 3 июня 2003 г.

  • Трунова Тамара Ильинична
  • 2007 год

Системная история международных отношений : [события и документы], 1918-2003 : в 4-х томах. Том 3

  • Батюк Владимир Игоревич и др.
  • 2003 год

Российская экономика в 2003 году. Тенденции и перспективы : сборник научных трудов

  • 2004 год

Показать ещё

Распределенные и кластерные вычисления : Третья школа-семинар, 24-26 сентября 2003 г.

  • Шайдуров Владимир Викторович
  • 2004 год
Актуальные задачи дляконституционногозаконодательства вКонвенции ООН противкоррупции 2003 г. Шевердяев Станислав Николаевич2025 год

Актуальные задачи для конституционного законодательства в Конвенции ООН против коррупции 2003 г. : статья из журнала

  • Шевердяев Станислав Николаевич
  • 2025 год

Экономика переходного периода. Сборник избранных работ. 2003—2009 : сборник научных трудов

  • 2010 год
Windows Server 2003 Вишневский Алексей Викторович2004 год

Windows Server 2003 : научное издание

  • Вишневский Алексей Викторович
  • 2004 год

Правовые позиции Уставного Суда Калининградской области. 2003–2018 гг. Научно-практическое издание

  • Лонская С. В. и др.
  • 2020 год
Производство молока имолочных продуктов 2011 год

Производство молока и молочных продуктов : 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности …

  • 2011 год
Айгулакская очаговаяобласть как результатвоздействия Чуйскогоземлетрясения 2003 г.на Горный Алтай Еманов А. Ф.Еманов А. А.Новиков И. С.2024 год

Айгулакская очаговая область как результат воздействия Чуйского землетрясения 2003 г. на Горный… : статья из журнала

  • Еманов А. Ф. и др.
  • 2024 год
Экспертиза вторичногомолочного сырья иполучаемых из негопродуктов Храмцов А. Г.2003 год

Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов : метод. указания

  • Храмцов А. Г.
  • 2003 год