Библиографическое описание:Зубков, Алексей. Бизнес на кофе и плюшках без лишних расходов / А. Зубков. - (Бизнес-класс). - Текст : непосредственный // Современная торговля. - 2018. - № 8. - С. 48-54 : фот. цв. - ISSN 2075-1052.
Аннотация:Статья посвящена анализу ряда проблем, возникающих при организации ресторанного бизнеса или открытии кафе, а также некоторым рекомендациям по организации данного вида бизнеса с минимальными финансовыми затратами.
