Как работать с вином: азы мастерства сомельестатья из журнала
Похожие публикации
Минеральный состав красного столового вина, полученного с использованием нового штамма S…
- Исламмагомедова Эльвира Ахмедовна и др.
- 2018 год
Аминокислотный состав красных столовых вин, полученных с использованием штамма Saccharomyces…
- Котенко Светлана Цалистиновна и др.
- 2018 год
Особенности минерального состава вин как идентификационный показатель места происхождения …
- Точилина Регина Петровна
- 2017 год
Обработка вин с целью обеспечения стабильности к полифенольным помутнениям
- Егорова Олеся Сергеевна и др.
- 2018 год
Влияние условий хранения на качественные показатели розовых игристых вин, приготовленных с…
- Розина Лариса Ильинична и др.
- 2025 год
Анализ географического места происхождения вин Крымского полуострова с использованием изотопной…
- Оганесянц Лев Арсенович и др.
- 2020 год
Технологические аспекты производства фруктовых вин с повышенной биологической ценностью
- Макаров Сергей Сергеевич и др.
- 2018 год
Влияние условий хранения на качественные показатели белых игристых вин, приготовленных с…
- Андриевская Дарья Владиславовна и др.
- 2024 год
Влияние условий хранения на качественные показатели красных игристых вин, приготовленных с…
- Розина Лариса Ильинична и др.
- 2025 год
Исследование элементного состава фруктовых вин методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной…
- Жирова Вера Владимировна и др.
- 2018 год
Определение подлинности виноградных вин с помощью изотопной масс-спектрометрии
- Оганесянц Л. А. и др.
- 2011 год
Кластерный анализ физико-химического состава вин с выявлением критериальных групп биологически…
- Кушнерева Е. В. и др.
- 2013 год
Особенности определения диоксида серы в вине с использованием пробоподготовки по методу Монье…
- Точилина Регина Петровна и др.
- 2025 год