1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Современная торговля»
  5. Выпуск 2016 г. № 1
Мониторинг чистоты впищевой индустрии Смит Д.Белоус Л.2016 год

Мониторинг чистоты в пищевой индустрии
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Мониторинг чистоты в пищевой индустрии / : Д. Смит, Л. Белоус. - (Правовой вектор) (Готовимся к проверке). - Текст : непосредственный // Современная торговля. - 2016. - № 1. - С. 59-60. - ISSN 2075-1052.
Аннотация: В статье дается описание научного подхода в клининге и мониторинге чистоты производственных поверхностей на предприятиях пищевой индустрии.
Год издания: 2016
Редакторы, составители и др.: Смит Д. ; Белоус Л.
Источник: Современная торговля
Выпуск: № 1
Номера страниц: 59-60
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров