1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Современная торговля»
  5. Выпуск 2015 г. № 10
Управление качествомпитания 2015 год

Управление качеством питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (У 677)
Библиографическое описание: Управление качеством питания . - (События и тренды). - Текст : непосредственный // Современная торговля. - 2015. - № 10. - С. 11. - ISSN 2075-1052.
Аннотация: Кратко о необходимости создания системы контроля качества продуктов питания.
Год издания: 2015
Источник: Современная торговля
Выпуск: № 10
Номера страниц: 11
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Качество продуктовпитания Матисон Валерий АрвидовичАрутюнова Наталья Игоревна2016 год

Качество продуктов питания

  • Матисон Валерий Арвидович и др.
  • 2016 год
Системы управлениякачеством пищевыхпродуктов, закупаемыхдля предприятийобщественного питания Елисеев М. Н.Чалых Т. И.Райкова Ю. Ю.2018 год

Системы управления качеством пищевых продуктов, закупаемых для предприятий общественного питания

  • Елисеев М. Н. и др.
  • 2018 год
Об использованииявления синестезиипри проектированиипродуктов питания Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2021 год

Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2021 год
Маркетинговые подходык обеспечениюкачества продуктовпитания Симановская М. Л.Силантьева Е. С.2020 год

Маркетинговые подходы к обеспечению качества продуктов питания

  • Симановская М. Л. и др.
  • 2020 год
Управление качествомпродуктов здоровогопитания длявегетарианцев Елисеева Л. Г.Агафонов А. В.Молодкина П. Г.2022 год

Управление качеством продуктов здорового питания для вегетарианцев

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2022 год
Проблемы качествасвежих продуктовпитания (fresh food) Семенов В.Даниленко А.Протасов М.2013 год

Проблемы качества свежих продуктов питания (fresh food)

  • Семенов В. и др.
  • 2013 год

Высокотехнологичные производства в общественном питании

  • Камоза Татьяна Леонтьевна и др.
  • 2018 год

Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции

  • Рыбакова Галина Раисовна и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Обоснованиеноменклатурынутриентов дляуправления качествомпитания Ливинский АлексейАлександровичПортнов Николай МихайловичГорячева Елена Давидовна2023 год

Обоснование номенклатуры нутриентов для управления качеством питания

  • Ливинский Алексей Александрович и др.
  • 2023 год
Об использованииявления синестезиипри проектированиипродуктов питания Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2021 год

Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2021 год
Использованиепринциповколориметрии илюминесценции приоценке качествапродуктов питания длявоеннослужащих Романчиков СергейАлександрович2018 год

Использование принципов колориметрии и люминесценции при оценке качества продуктов питания для…

  • Романчиков Сергей Александрович
  • 2018 год
Всероссийский конкурслучших продуктовздорового питания"Гарантия качества" 2016 год

Всероссийский конкурс лучших продуктов здорового питания "Гарантия качества"

  • 2016 год
Внедрение системкачества напредприятияхобщественного питанияв соответствии стребованиями ГОСТ30390-2013 Юрчак Зоя АндреевнаКелина Ирина АндреевнаСтарчикова Диана2016 год

Внедрение систем качества на предприятиях общественного питания в соответствии с требованиями…

  • Юрчак Зоя Андреевна и др.
  • 2016 год
Обеспечение качествапоставок в крупныхсетях общественногопитания Фоменко Наталья ВалерьевнаФоменко Михаил Анатольевич2025 год

Обеспечение качества поставок в крупных сетях общественного питания

  • Фоменко Наталья Валерьевна и др.
  • 2025 год
НМЖК: управлениекачеством продукции Онищенко Татьяна Анатольевна2014 год

НМЖК: управление качеством продукции

  • Онищенко Татьяна Анатольевна
  • 2014 год
Улучшить качествошкольного питания Бурдун Н. И.2012 год

Улучшить качество школьного питания

  • Бурдун Н. И.
  • 2012 год